• 목록

 영양사님의 진행으로 한 달에 세 방씩, 메뉴를 정해서 가정식 요리 프로그램을 진행합니다.

조리도구의 특성을 알고 사용 방법, 주의사항을 익히고 직접 음식을 만들어 봅니다.

칼과 도마, 불 사용, 조리 중 음식의 따뜻한 기운과 식재료의 질감을 느끼기도 하며 오감이 행복한 시간을 가져봅니다.

1~4월에는 오징어 부침개와 만두를 만들어 보았어요.